資料詳細

小松 正之/著 -- マガジンランド -- 2014.5 -- 662.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6621/0098/ 1114011297 般み 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 日本の海から魚が消える日
副書名 ウナギとマグロだけじゃない!
著者 小松 正之 /著  
出版者 マガジンランド
出版年 2014.5
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般件名 日本-水産業 , 水産資源 , 漁業
NDC分類(10版) 662.1
NDC分類(9版) 662.1
内容紹介 天然クロマグロはいまや幻の魚となり、養殖と輸入魚によって占領される日本の食卓。海外の水産業の改革に学び、衰退する日本の水産業の喫緊の課題を指摘。知られざる日本漁業の凋落を再生に変える提言の書。
ISBN 4-86546-011-X
ISBN13 978-4-86546-011-7