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英語でつくる和食 貸出可

藤田　裕子／編著 -- ナツメ社 -- 2012.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /5962/1168/ 1112012727 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 英語でつくる和食
副書名 オールカラー
著者 藤田　裕子 ／編著, ナヴィインターナショナル ／編著  
版表示 完全版
出版者 ナツメ社
出版年 2012.11
ページ数 ２８７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 日本料理
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 肉じゃが、きんぴらごぼう、寿し、天ぷら、お弁当といった日本の伝統料理を英語対訳で紹介。日本の代表料理からマナーまで、四季と食文化、旬がわかる情報を収録。
一般注記 英語併記
ISBN 4-8163-5318-6
ISBN13 978-4-8163-5318-5
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101781799

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