資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

栄養素の通になる 貸出可

上西一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2012.7 -- 498.55

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫４ /4985/1809/3ﾊﾝ 1112072523 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 栄養素の通になる
副書名 食品成分最新ガイド
著者 上西一弘 ／著  
版表示 第３版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2012.7
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 栄養
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 各栄養素ごとに、基本から専門的な知識までをまとめた食品成分ガイド。「日本食品標準成分表２０１０」の対応版。専門家による確かな情報と楽しいネタ話で、一般の方から栄養士など専門の方まで幅広く活用できる１冊。
ISBN 4-7895-0921-4
ISBN13 978-4-7895-0921-3
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101776235

ページの先頭へ