-- 農山漁村文化協会 -- 2012.3 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /4985/1723/6 1112022460 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 地域食材大百科 第6巻
巻の書名 もち,米粉,米粉パン,すし,加工米飯,澱粉
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数 408p
大きさ 27cm
一般件名 食品 , , 澱粉
NDC分類(10版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-540-11207-4
ISBN13 978-4-540-11207-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101737851