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パスタでたどるイタリア史 貸出可

池上　俊一／著 -- 岩波書店 -- 2011.11 -- 383.837

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 青少 新書/596/2312/ 1112043359 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル パスタでたどるイタリア史
叢書名 岩波ジュニア新書 ６９９
著者 池上　俊一 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 2011.11
ページ数 ２２８ｐ　図版１６ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食生活－イタリア－歴史 , パスタ－歴史
NDC分類(10版) 383.837
NDC分類(9版) 383.837
内容紹介 長い歴史と豊かな地域色をもつイタリアで、人々の心を結ぶ国民食パスタ。国民食の成立過程からイタリアを見つめる。
ISBN 4-00-500699-X
ISBN13 978-4-00-500699-1
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101702002

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