斎藤祥治/共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2010.11 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5881/0032/ 1111049233 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 砂糖入門
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者 斎藤祥治 /共著, 内田豊 /共著, 佐野寿和 /共著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2010.11
ページ数 171p
大きさ 18cm
一般件名 砂糖
NDC分類(10版) 588.1
NDC分類(9版) 588.1
ISBN 4-88927-145-7
ISBN13 978-4-88927-145-4
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101672052