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江戸グルメ誕生 貸出可

山田　順子／著 -- 講談社 -- 2010.11 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３ /3838/0469/ 1110161567 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 江戸グルメ誕生
副書名 時代考証で見る江戸の味
著者 山田　順子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2010.11
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本－歴史－江戸時代 , 日本料理－歴史－江戸時代 , 江戸
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-06-216030-7
ISBN13 978-4-06-216030-8
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101621626

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