川越達也/著 -- 扶桑社 -- 2008.9 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 郷土 /5962/1111/ 1110112115 郷土資料 利用可 在架 iLisvirtual
県立 M書 /5962/1111/ 1110112107 郷土資料 持禁 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 川越達也のカンタン・イタリアン
副書名 料理教室の大人気レシピ
叢書名 Esseの本
著者 川越達也 /著  
出版者 扶桑社
出版年 2008.9
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 身近な材料で作れる人気の料理教室メニューを紹介。驚きを演出する前菜、素材を生かすメインディッシュ、味を深めるスープ、遊び心で盛り付けるドルチェなど、魅力的なセンス、アイデア、プレゼンテーションが満載。
ISBN 4-594-05733-0
ISBN13 978-4-594-05733-6
定価 1575円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101584734