奥村 彪生/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.9 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫3 /3838/0449/ 1109064533 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本めん食文化の一三〇〇年
著者 奥村 彪生 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.9
ページ数 547p
大きさ 22cm
一般件名 麺類-歴史
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-540-07305-2
ISBN13 978-4-540-07305-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101523872