江原 絢子/著 -- 吉川弘文館 -- 2009.7 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫3 /3838/0444/ 1109042893 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本食物史
著者 江原 絢子 /著, 石川 尚子 /著, 東四柳 祥子 /著  
出版者 吉川弘文館
出版年 2009.7
ページ数 383,55p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-642-08023-6
ISBN13 978-4-642-08023-1
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101505990