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農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.6 -- 619

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /588/0158/ 1109037695 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵
副書名 野菜・山菜・果物を長く楽しむ
著者 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.6
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 農産製造 , 食品製造 , 食品保存 , 食品貯蔵
NDC分類(10版) 619
NDC分類(9版) 619
一般注記 ２００８年刊の再刊
ISBN 4-540-09196-4
ISBN13 978-4-540-09196-4
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101502707

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