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英訳つき和食の事典 貸出可

斉藤　辰夫／監修 -- 成美堂出版 -- 2008.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 外国 /5962/1078/ 1108083625 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 英訳つき和食の事典
著者 斉藤　辰夫 ／監修, ラウル・シモエス ／訳  
出版者 成美堂出版
出版年 2008.11
ページ数 ２３９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理（日本）
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
一般注記 欧文タイトル：ＴＲＡＤＩＴＩＯＮＡＬ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＲＥＣＩＰＥ　ＢＯＯＫ　ｗｉｔｈ　Ｅｎｇｌｉｓｈ　Ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ
ISBN 4-415-30504-0
ISBN13 978-4-415-30504-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101324764

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