資料詳細

図解食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて貸出可

「飲・食・店」新聞フードリンクニュース／編著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2003.8 -- 611.4

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫５	/588/0106/	1103005326	一般	利用可	在架

タイトル	図解食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて
著者	「飲・食・店」新聞フードリンクニュース／編著
出版者	日本能率協会マネジメントセンター
出版年	2003.8
ページ数	２４２ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	農産物市場 , 食品衛生 , トレーサビリティシステム
NDC分類(10版)	611.4
NDC分類(9版)	611.4
ISBN	4-8207-4167-5
ISBN13	978-4-8207-4167-1
資料URL	https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1101294717