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トチノキの自然史とトチノミの食文化 貸出可

谷口　真吾／著 -- 日本林業調査会 -- 2007.12 -- 657.85

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /6537/0021/ 1108015502 般み 利用可 在架

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タイトル トチノキの自然史とトチノミの食文化
著者 谷口　真吾 ／著, 和田　稜三 ／著  
出版者 日本林業調査会
出版年 2007.12
ページ数 ２８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 とちのき , 食生活－歴史
NDC分類(10版) 657.85
NDC分類(9版) 657.85
ISBN 4-88965-178-0
ISBN13 978-4-88965-178-2

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