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世界の四大料理基本事典 貸出可

服部　幸応／著 -- 東京堂出版 -- 2001.10 -- 596.036

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /5960/0258/ 1101105599 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 世界の四大料理基本事典
著者 服部　幸応 ／著  
出版者 東京堂出版
出版年 2001.10
ページ数 ３９９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 料理－便覧
NDC分類(10版) 596.036
NDC分類(9版) 596.036
ISBN 4-490-10588-6
ISBN13 978-4-490-10588-9
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100939809

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