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農産加工の基礎 貸出可

佐多　正行／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 -- 619

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫６ /619/0021/ 1100025095 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 農産加工の基礎
叢書名 農学基礎セミナー
著者 佐多　正行 ／編著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.3
ページ数 ２４４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 農産製造 , 食品加工
NDC分類(10版) 619
NDC分類(9版) 619
ISBN 4-540-99353-4
ISBN13 978-4-540-99353-4
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100924978

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