日仏料理協会/編 -- 白水社 -- 2000.10 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参調 /5962/0782/ 1100121860 参考調査 持禁 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フランス食の事典
著者 日仏料理協会 /編  
出版者 白水社
出版年 2000.10
ページ数 760,176p
大きさ 23cm
一般件名 料理(西洋)-フランス-辞典
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-560-03995-X
ISBN13 978-4-560-03995-3
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100915855