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日本料理の歴史 貸出可

熊倉　功夫／著 -- 吉川弘文館 -- 2007.12 -- 383.8162

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /5962/1058/ 1107170563 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 日本料理の歴史
叢書名 歴史文化ライブラリー ２４５
著者 熊倉　功夫 ／著  
出版者 吉川弘文館
出版年 2007.12
ページ数 ２０４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－歴史 , 料理（日本）－歴史
NDC分類(10版) 383.8162
NDC分類(9版) 383.8162
ISBN 4-642-05645-9
ISBN13 978-4-642-05645-8
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100879778

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