大滝 緑/編著 -- 真珠書院 -- 2003.11 -- 596.033

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参調 /5960/0272/ 1103131957 参考調査 持禁 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 料理用語事典
著者 大滝 緑 /編著, 山口 米子 /編著  
出版者 真珠書院
出版年 2003.11
ページ数 345p
大きさ 22cm
一般件名 料理-辞典
NDC分類(10版) 596.033
NDC分類(9版) 596.033
ISBN 4-88009-218-5
ISBN13 978-4-88009-218-8
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100817787