草間 俊郎/著 -- 雄山閣出版 -- 1999.5 -- 383.8137

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫3 /3838/0268/ 1199053586 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヨコハマ洋食文化事始め
著者 草間 俊郎 /著  
出版者 雄山閣出版
出版年 1999.5
ページ数 239p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)
NDC分類(10版) 383.8137
NDC分類(9版) 383.8137
ISBN 4-639-01607-7
ISBN13 978-4-639-01607-6
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100751200