-- 平凡社 -- 1999.12 -- 664.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫5 /5963/0528/2 1125046571 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食材魚貝大百科 2
巻の書名 貝類+魚類
出版者 平凡社
出版年 1999.12
ページ数 181p
大きさ 29cm
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
NDC分類(10版) 664.6
NDC分類(9版) 664.6
内容紹介 全4巻にわたって、海産物1400種を4000点の図版で解説した図鑑の第2巻。本巻では、貝類と魚類を収録。掲載項目は、名前、学名、英名、漢字名、別名、解説など。トピックスとして、貝の博物史や練り製品カタログなどを掲載。巻末に食材名索引と英語名索引がある。
ISBN 4-582-54572-6
ISBN13 978-4-582-54572-2
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100634737