資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理人になるには 貸出可

大阪あべの辻調理師専門学校／編著 -- ぺりかん社 -- 1996.5 -- 596.07

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３ /3662/0426/14 1100107828 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理人になるには
叢書名 なるにはＢＯＯＫＳ １４
著者 大阪あべの辻調理師専門学校 ／編著  
出版者 ぺりかん社
出版年 1996.5
ページ数 １６６ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 調理師
NDC分類(10版) 596.07
NDC分類(9版) 596.07
一般注記 「調理師になるには」（１９８０年刊）の改題改訂
ISBN 4-8315-0695-8
ISBN13 978-4-8315-0695-5
定価 １２００円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100614539

ページの先頭へ