資料詳細

ニナ・バルビエ/〔著〕 -- 白水社 -- 1999.12 -- 383.83

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫5 /5966/0309/ 1199169861 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 名前が語るお菓子の歴史
著者 ニナ・バルビエ /〔著〕, エマニュエル・ペレ /〔著〕, 北代 美和子 /訳  
出版者 白水社
出版年 1999.12
ページ数 206,11p
大きさ 20cm
一般件名 菓子-歴史
NDC分類(10版) 383.83
NDC分類(9版) 383.83
ISBN 4-560-03991-7
ISBN13 978-4-560-03991-5