ポール・ボキューズ/著 -- 新潮社 -- 1988.03 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 B書 /5962/0258/ 1188071326 一般 利用可 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ボキューズさんちの家庭料理
叢書名 新潮文庫
著者 ポール・ボキューズ /著, 肥田順 /共訳, 八木尚子 /共訳  
出版者 新潮社
出版年 1988.03
ページ数 173p
大きさ 15cm
一般件名 フランス料理
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-10-226101-X
定価 520円
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100542970