資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

重宝記資料集成 第３３巻 貸出可

長友　千代治／編 -- 臨川書店 -- 2005.5 -- 031.3

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 部門 /0313/0023/33 1105080822 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 重宝記資料集成 第３３巻
巻の書名 料理・食物
著者 長友　千代治 ／編  
出版者 臨川書店
出版年 2005.5
ページ数 ４５４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 重宝記 , 料理
NDC分類(10版) 031.3
NDC分類(9版) 031.3
ISBN 4-653-03938-0
ISBN13 978-4-653-03938-9
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100523180

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
料理重法記
江戸町中　喰物重法記
胡椒一味重宝記
懐中料理　重宝記
ちやうほう記
菓子調法集
料理調法集（四種）

ページの先頭へ