資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

レストランの誕生 貸出可

レベッカ・Ｌ．スパング／著 -- 青土社 -- 2001.12 -- 383.835

資料が貸出中のときは「予約かごへ」が表示され、貸出の予約ができます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫６ /6739/0466/ 1101220562 一般 利用可 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル レストランの誕生
副書名 パリと現代グルメ文化
著者 レベッカ・Ｌ．スパング ／著, 小林　正巳 ／訳  
出版者 青土社
出版年 2001.12
ページ数 ３８４，７４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活－歴史 , 飲食店－歴史
NDC分類(10版) 383.835
NDC分類(9版) 383.835
ISBN 4-7917-5929-X
ISBN13 978-4-7917-5929-3
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100480813

ページの先頭へ