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漬物 貸出可

佐竹　秀雄／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1999.9 -- 628.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫５ /588/0090/3 1199142009 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 漬物
副書名 漬け方・売り方・施設のつくり方
叢書名 食品加工シリーズ ３
著者 佐竹　秀雄 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1999.9
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 漬物
NDC分類(10版) 628.8
NDC分類(9版) 628.8
ISBN 4-540-99017-9
ISBN13 978-4-540-99017-5
定価 １６００
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100285947

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