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最新味覚の科学 貸出可

佐藤　昌康／編 -- 朝倉書店 -- 1997.6 -- 491.377

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫４ /4913/0600/ｻｲｼﾝﾊﾞﾝ 1103074355 一般 利用可 在架 iLisvirtual

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タイトル 最新味覚の科学
著者 佐藤　昌康 ／編, 小川　尚 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 1997.6
ページ数 ２５１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 味覚
NDC分類(10版) 491.377
NDC分類(9版) 491.377
ISBN 4-254-10139-2
ISBN13 978-4-254-10139-3
定価 ５９８５
資料URL https://www.lib.pref.miyazaki.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?id=1100069212

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