ふるさと食品デ-タハンドブック
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ふるさと食品デ-タハンドブック

ふるさと情報センター/編 -- ふるさと情報センター -- 1999.3

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まるごと学ぶ食生活と健康づくり
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まるごと学ぶ食生活と健康づくり

加藤 秀夫/〔ほか〕編 -- 化学同人 -- 1999.5

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栄養学
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栄養学

駒林 隆夫/編 -- 酒井書店・育英堂 -- 1999.5

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健康生ジュース305種
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健康生ジュース305種

小池 すみこ/著 -- 新星出版社 -- 1999.7

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おもしろふしぎ食べもの加工
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おもしろふしぎ食べもの加工

生活環境教育研究会/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1997.9

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やせたい人の80kcal食材事典
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やせたい人の80kcal食材事典

東畑 朝子/監修 -- 成美堂出版 -- 1999.7

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不自然な収穫
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不自然な収穫

インゲボルグ・ボーエンズ/著 -- 光文社 -- 1999.7

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食品添加物は敵?味方?
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食品添加物は敵?味方?

西島 基弘/著 -- 丸善 -- 1999.6

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機能性食品と健康
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機能性食品と健康

藤巻 正生/著 -- 裳華房 -- 1999.7

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メディカルフードサービスの向上を目指して
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メディカルフードサービスの向上を目指して

-- 日本メディカル給食協会 -- 199904

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お年寄りの食事
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お年寄りの食事

大友 英一/監修 -- 主婦と生活社 -- 1999.8

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アメリカの遺伝子組み換え作物
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アメリカの遺伝子組み換え作物

食糧の生産と消費を結ぶ研究会/編 -- 家の光協会 -- 1999.8

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ぜひ知っておきたい遺伝子組換え農作物
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ぜひ知っておきたい遺伝子組換え農作物

日野 明寛/編著 -- 幸書房 -- 1999.7

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やせたかったらやせるフルーツを飲みなさい
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やせたかったらやせるフルーツを飲みなさい!!

久郷 晴彦/監修 -- ガイア出版 -- 1999.7

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